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"Was ist eigentlich Qualität?" Qualitätserfassung – analytisch und sensorisch

Lesen Sie hier das Interview mit Prof. Dr. Ulrich Fischer, Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) Rheinpfalz und Achim Rosch, Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) Mosel

Was ist Qualität? Diese Frage erinnert fast an die Frage des Pontius Pilatus "Was ist Wahrheit?" Geschulte Sensoriker und innovative Analytik stehen bereit, um die Frage nach der Qualität zu beantworten. Die Digitalisierung hat neue Möglichkeiten eröffnet. Hierüber sprechen wir mit Prof. Dr. Ulrich Fischer und Achim Rosch, die die Session "Qualitätserfassung - analytisch und sensorisch" moderieren werden.

 

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