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Herr Dreßler, Herr Durner, wie kann der Prozess der Digitalisierung für Familienbetriebe katalysiert werden?

Interview mit Prof. Dr. Marc Dreßler und Prof. Dr. Dominik Durner, Weincampus Neustadt

Das Ziel der Session "Organisationsstruktur 4.0 – Betriebsorganisation digital" ist aufzuzeigen, wie die digitale Revolution die innerbetriebliche Organisation von Weingütern und Kellereien verändert und welche Chancen sich für die Betriebe ergeben. Von Industrie 4.0 bis zum Digital Enterprise werden die Parallelen und Anknüpfungspunkte zur Weinbranche erörtert. Ein besonderes Augenmerk gilt dem Schnittstellenmanagement im operativen Geschäft sowie die neuen digitalen Werkzeugen der Unternehmensführung. Wir sprachen mit den beiden Initiatoren und Moderatoren Prof. Dr. Marc Dreßler und Prof. Dr. Dominik Durner, um die Ideen hinter dieser Session noch etwas zu erläutern.

 

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